那些我在網路上揮霍的時間 - 食物頻道介紹#2 Hamzy



趁著這會兒肚子還不餓,來介紹一下關於食物的頻道。

> [햄지] Hamzy (1170萬訂閱)
https://www.youtube.com/@hamzymukbang
這是一個做菜 + 吃播的頻道,會知道這個頻道也是透過朋友推薦。當時我們大家在討論吃播的事情。我原本也覺得「單純看人吃東西會有意思嗎?」,結果朋友傳來這個頻道就讓我從此上癮。

但吃播頻道百百種,也不是隨便就能成功吸引觀眾。Hamzy頻道的訂閱人數從我開始看時的700萬左右到現在已經上了1170萬,能夠讓這麼多人想看她吃東西肯定不簡單。她的影片全程沒有對白,只有做菜以及吃東西的聲音 (應該算是ASMR?),但可能也因此成功走出韓語圈,從影片下方各種不同語言的留言就可知道,她的粉絲遍及世界各地,很多人都寫說是因為看她影片才更了解韓國食物。

雖然我也不是影片的專家,但這邊還是寫一下我喜歡看這位美眉吃東西的原因。

>讓我不知不覺花費大把時間的理由
原因1:拍攝烹調過程製造期待感與參與感
她的影片總是從起身前往廚房開始,打開冰箱與儲藏室盤算著今天要吃甚麼的情境,是我們熟悉的生活場景。接下來烹調的過程也讓人有些參與感,想說「原來是這樣做出來的啊。」看著Hamzy俐落地洗菜、切菜以及煮菜,也有種看媽媽在廚房忙碌時的期待感 (不同的是螢幕前這位美眉是要作菜給自己吃的,我們只能用看的。哭哭。)。

原因2:烹調工具應有盡有
推薦這個頻道給我的朋友說,其實她愛看這個頻道,是因為常常在研究Hamzy所使用的烹調器具。除了每次在客廳吃飯時,客廳桌子上面的烤盤讓我很心動之外,她還有一整個儲藏室,裡面放了各種鍋碗瓢盆,供她烹調不同食物時使用,頗有一種「工欲善其事,必先利其器」的架式。雖然我平常也不擅烹調,但看久了還真的會心動,今年去韓國時就跟妹妹各自入手了一把韓國人常用來剪肉跟剪食物 (尤其是泡菜) 用的剪刀,不知道自己何時會打開來使用呢。

原因3:讓人感覺真心好吃
雖然是大口了點,但Hamzy吃東西時總讓人覺得真心好吃,她個子不大食量不小,吃的時候沒甚麼勉強的感覺。有些影片末尾會看到她把沒吃完的飯菜收拾起來,看起來真的就是吃飽了就收工,並沒有要拚大胃王,也沒有浪費食物,讓人真心感受到這是一個享受食物的過程。

>其他小筆記
最後還是要提一下這個頻道的小小配角,一隻黑色貴賓犬(應該是?),牠每次都會坐在Hamzy的後面打瞌睡,但遇到有興趣的食物也會衝到Hamzy跟前討一口吃 (不過大部分的時候都只會分到Hamzy另外給的狗糧)。

另外,據說幫忙拍攝影片的是先生,不知道他中間有沒有機會分到一點,還是也跟螢幕前的我們一樣,只能流著口水呢?


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